Įgijęs virėjo kvalifikaciją gebėsi savarankiškai gaminti, apipavidalinti ir patiekti patiekalus, įvertinti patiekalų kokybę, tvarkyti dokumentaciją. Asmuo, įgijęs virėjo kvalifikaciją, galės dirbti virėju įvairių tipų maitinimo paslaugas teikiančiose įmonėse.
Kam skirta?
Po 10 klasių (vidurinio ugdymo programa kartu su profesinio mokymo programa)
- Programos kodas: P42101303
- Programos kreditai: 110
- Programos trukmė: 36 mėn.
Galimybės
- Mokytis pameistrystės mokymo(si) forma, dirbant pagal specialybę
- Gauti stipendiją (mokantis pirmos kvalifikacijos)
- Gauti kelionės į mokymo įstaigą kompensaciją
- Derinti darbą su mokslais
- Gyventi bendrabutyje
Virėjas
Virėjas
Programoje mokysiesi:
- palaikyti tvarką virtuvėje;
- pasiruošti patiekalų gamybai;
- gaminti sriubas, karštuosius patiekalus ir padažus, juos apipavidalinti ir vertinti jų kokybę;
- gaminti saldžiuosius patiekalus, juos apipavidalinti ir vertinti jų kokybę;
- gaminti salotas, užkandžius, garnyrus ir šaltuosius patiekalus, juos apipavidalinti ir vertinti jų kokybę;
- gaminti ir patiekti patiekalus pobūviams;
- tvarkyti darbo dokumentus;
- gaminti miltinius konditerijos gaminius;
- gaminti sveikos mitybos patiekalus;
- gaminti lietuviškus tradicinius nacionalinius patiekalus.
Virėjas
Programoje mokysiesi:
- palaikyti tvarką virtuvėje;
- pasiruošti patiekalų gamybai;
- gaminti sriubas, karštuosius patiekalus ir padažus, juos apipavidalinti ir vertinti jų kokybę;
- gaminti saldžiuosius patiekalus, juos apipavidalinti ir vertinti jų kokybę;
- gaminti salotas, užkandžius, garnyrus ir šaltuosius patiekalus, juos apipavidalinti ir vertinti jų kokybę;
- gaminti ir patiekti patiekalus pobūviams;
- tvarkyti darbo dokumentus;
- gaminti miltinius konditerijos gaminius;
- gaminti sveikos mitybos patiekalus;
- gaminti lietuviškus tradicinius nacionalinius patiekalus.
Virėjas
Paskutinis atnaujinimas: 2026-07-23
Mūsų partneriai
